Cosa c'è di meglio, con il
caldo estivo, di una
bevanda rinfrescante che ci dia ristoro nei momenti di relax? Magari un cocktail con quel tocco in più regalato dal
gusto intenso dell'espresso! Se anche tu sei sempre alla ricerca di nuove idee per cocktail rinfrescanti, sei nel posto giusto. Con gli articoli del nostro blog, stiamo esplorando il mondo del
bartending...
a modo nostro!Da un po' di tempo, infatti, stiamo esplorando il
Coffee in Good Spirits, la disciplina che unisce il mondo della
mixology e quello del
caffè: un percorso che ci ha portato a scoprire, articolo dopo articolo,
gustose rivisitazioni dei cocktail classici più amati, tra cui il
Mojito al Caffè, l'
Espresso Tonic e l'
Espresso Martini. In questo nuovo articolo vi parliamo della rivisitazione di uno dei cocktail italiani tra più bevuti in tutto il mondo: l'
Espresso Americano.
Il cocktail Americano: l'eccellenza italiana nel mondo
L'
Americano è un
drink intramontabile che, a partire dalla sua invenzione, nella
seconda metà dell'800, si è diffuso rapidamente a livello internazionale.
Il fortunato mix, a base di
Bitter Campari e
Vermouth Rosso, è stato creato per la prima volta nel bar milanese di
Gaspare Campari e nominato così in omaggio a
Primo Carnera, noto pugile che, proprio negli
Stati Uniti, si era guadagnato il titolo di campione mondiale dei pesi massimi, e che, da allora, era conosciuto proprio come
"l'Americano".
La sua notorietà, in seguito, è cresciuta ancora grazie ai
notevoli omaggi del mondo della letteratura, primo tra tutti quello di
James Bond che, mentre al cinema è associato all'iconico
Vodka Martini, nella saga letteraria consuma, in diverse occasioni, un ottimo
Americano.
Ingredienti dell'Espresso Americano
Per preparare l'
Americano facciamo riferimento alla
ricetta ufficiale di IBA (International Bartenders Association), alla quale facciamo una piccola aggiunta: una tazzina di
caffè espresso lasciata raffreddare che regalerà alla nostra bevanda un tocco unico.
Ecco, quindi, gli
ingredienti dell’Espresso Americano:
- 30 ml di Bitter Campari
- 30 ml di Vermouth Rosso
- 1 caffè espresso (circa 25 ml)
- Una spruzzata di soda
- Ghiaccio
Come preparare l'Espresso Americano
Preparare un
Espresso Americano è facilissimo. In un bicchiere basso da cocktail (consigliato un
tumbler old fashioned) inseriamo il Bitter Campari e il Vermouth Rosso e mescoliamo. A questo punto, aggiungiamo una spruzzata di soda, ghiaccio a volontà e il nostro
caffè espresso, che avremo precedentemente lasciato raffreddare. Ecco fatto! Resta solo da guarnire la nostra creazione con una sottile fettina di arancia o una scorza di limone.
L'
Espresso Americano è una
bevanda fresca e dal gusto particolare, nel quale le note intense del caffè sposano alla perfezione il gusto aromatico del Vermouth e l'amaro del Campari. Per realizzarla alla perfezione, è importante avere a disposizione
espresso di ottima qualità(noi ti consigliamo le nostre miscele
100% Arabica). Fai un giro nel nostro
shop: puoi trovare
caffè in grani artigianale perfetto per la preparazione dei tuoi cocktail a base di caffè o per tutte le tue preparazioni preferite.
E se vuoi preparare un cocktail davvero perfetto, non dimenticare le
regole per preparare un espresso a regola d’arte!
N. B. Raccomandiamo un consumo sempre responsabile di bevande alcoliche.
